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과일은 건강에 필수적인 영양소를 제공하지만, 재배 과정에서 사용되는 농약으로 인해 잔류 농약이 남아 있을 수 있습니다. 미국의 비영리 환경단체인 환경실무단(EWG)은 매년 '더티 더즌(Dirty Dozen)' 목록을 발표하여 농약 잔류량이 많은 과일과 채소를 공개하고 있습니다. 이 목록은 소비자들이 농약 노출을 최소화할 수 있도록 돕기 위해 작성되었습니다.
농약 잔류량이 많은 과일 순위
2021년 EWG의 '더티 더즌' 목록에 따르면, 농약 잔류량이 많은 과일은 다음과 같습니다:
- 딸기
- 시금치
- 케일, 콜라드, 겨자잎
- 넥타린
- 사과
- 포도
- 체리
- 복숭아
- 배
- 벨과 매운 고추
- 토마토
- 셀러리
이 목록은 미국 농무부(USDA)와 FDA의 샘플 테스트를 기반으로 작성되었으며, 조사 대상은 미국에서 생산된 과일과 채소입니다.
농약이 가장 많은 과일과 채소 12가지 - PiCPEN - #리빙포인트 검증단 #이 맛에 산다 #해외통신원
농약이 가장 많은 과일과 채소 12가지
잔류 농약이 가장 많은 과일과 채소 검사에서 딸기는 매년 1위를 차지한다. 수요일 환경 워킹 그룹 (EWG) 은 미국 농무부와 FDA 가 검사한 과일과 채소 샘플에서 2021년 "Dirty Dozen"을 공개했다. EWG 의
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농약 잔류량이 적은 과일 순위
반면, 농약 잔류량이 적은 과일은 다음과 같습니다:
- 아보카도
- 옥수수
- 파인애플
- 양파
- 파파야
- 스위트 피(냉동)
- 가지
- 아스파라거스
- 브로콜리
- 양배추
- 키위
- 콜리플라워
- 버섯
- 하니듀 멜론
- 칸탈루프(멜론의 일종)
이러한 과일들은 농약 잔류물이 적어 상대적으로 안전하게 섭취할 수 있습니다.
농약 잔류를 줄이는 방법
농약 잔류를 최소화하기 위해 다음과 같은 방법을 고려할 수 있습니다:
- 유기농 제품 선택: 유기농으로 재배된 과일은 화학 농약 사용이 제한되므로 잔류 농약이 적습니다.
- 철저한 세척: 과일을 흐르는 물에 충분히 씻어 농약 잔류를 줄일 수 있습니다.
- 껍질 제거: 껍질에 농약이 집중될 수 있으므로, 껍질을 제거하고 섭취하는 것도 방법입니다.
이러한 방법들을 통해 농약 노출을 최소화하고 건강한 식습관을 유지할 수 있습니다.
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