얼갈이 배추 파종시기
얼갈이 배추는 봄철에는 3월 하순~4월 중순, 가을철에는 8월 하순~9월 하순이 파종 적기이며, 봄에 심으면 5~6월에 부드럽고 영양이 풍부한 배추를, 가을에 심으면 10~11월에 단맛이 강한 배추를 수확할 수 있습니다. 얼갈이 배추 특징겉절이, 국거리, 김치용으로 많이 활용되는 잎채소비타민 C, 칼슘, 식이섬유가 풍부해 건강에 좋음속이 꽉 차지 않고 잎이 퍼져 자라는 형태로 생육이 빠름 봄 파종 시기와 재배파종 시기: 3월 하순~4월 중순 (남부는 3월 말, 중부는 4월 초~중순)수확 시기: 파종 후 약 40~50일, 5월 초~6월 초특징: 기온이 오르며 빠른 생육, 잎이 부드럽고 영양 풍부주의사항: 너무 일찍 파종하면 저온 피해로 꽃대(추대)가 빨리 올라올 수 있음 → 비닐 터널·부직포 활용 권장 가..
2026. 8. 22.