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마늘껍질 효능과 부작용

by 4엘로디 2024. 11. 14.
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마늘껍질은 주로 버려지는 부분이지만, 실제로 매우 유익한 성분을 다량 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다. 마늘껍질의 주요 효능은 다음과 같습니다.

 

  1. 항산화 및 항염 작용: 마늘껍질에 포함된 폴리페놀과 알리신 성분은 강력한 항산화 작용을 통해 체내 염증을 줄이고, 세포 손상을 방지하는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 노화 방지에도 효과적입니다.
  2. 혈액순환 개선: 알리신은 혈액을 맑게 하고, 혈압을 낮추며, 혈액 응고를 억제하는 효과가 있어 고혈압 개선에 도움이 됩니다. 또한, 마늘껍질은 동맥경화를 예방하는 데 유익한 성분을 포함하고 있습니다.
  3. 소화 및 해독: 마늘껍질은 소화 기능을 개선하고, 체내 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다. 특히 마늘껍질의 알리신과 시스테인 성분이 위장과 대장의 건강을 지원하며, 해독작용을 촉진합니다.
  4. 당뇨 예방: 마늘껍질에는 혈당 조절에 도움이 되는 성분이 포함되어 있어 당뇨병 예방 및 개선에 기여할 수 있습니다. 특히, 알리신은 췌장 세포를 자극하여 인슐린 분비를 촉진합니다.
  5. 피로 회복 및 스트레스 완화: 마늘껍질에 있는 알리신은 신경계를 안정시키고, 피로를 회복시켜 주며, 스트레스를 완화하는 데 도움을 줍니다.

그러나 마늘껍질의 섭취는 과도할 경우 부작용을 일으킬 수 있습니다. 과다 섭취 시 소화 불량, 위장 자극, 복통 등을 유발할 수 있으며, 특히 위염이나 위장 질환이 있는 사람은 주의해야 합니다.

 

[스마트 리빙] 마늘 껍질 버리지 마세요

 

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통마늘을 손질할 때 껍질을 버리는 경우가 많죠? 마늘에는 면역력 강화에 도움을 주는 '알리신' 성분이 많이 함유돼 있는데, 껍질까지 먹으면 알맹이만 먹을 때보다 식이섬유는 4배, ...

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마늘껍질을 활용하려면, 잘 씻어서 말린 후 차로 우려내거나, 다른 채소와 함께 육수를 만들 때 활용할 수 있습니다. 하루에 한 잔 정도 섭취하는 것이 적당하며, 혈액순환을 촉진하고 피로를 개선하는 데 효과적입니다.

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