늦은 밤 출출할 때 간단하게 만들 수 있는 야식은 부담 없이 즐길 수 있어야 합니다. 이번 글에서는 빠르고 간편하게 만들 수 있는 야식 레시피 5가지를 소개해 드리겠습니다.
1. 달걀 간장밥
소요 시간: 5분
재료: 따뜻한 밥 1공기, 달걀 1개, 간장 1큰술, 참기름 1작은술, 김가루 약간
- 따뜻한 밥을 그릇에 담습니다.
- 달걀을 깨서 밥 위에 올립니다. (날달걀이 부담스럽다면 반숙으로 익혀도 좋습니다.)
- 간장과 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 마지막으로 김가루를 뿌리면 완성입니다.
TIP: 기호에 따라 깨를 뿌리거나, 달걀을 프라이해서 올려도 맛있습니다.
밤에 먹어도 속 편한 초간단 야식 레시피 모음집 | 자취생으로 살아남기
밤에 먹어도 속 편한 초간단 야식 레시피 모음집
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2. 두부 카프레제
소요 시간: 10분
재료: 두부 1/2모, 토마토 1개, 바질잎 (선택), 올리브유 1큰술, 소금·후추 약간
- 두부와 토마토를 먹기 좋은 크기로 슬라이스합니다.
- 접시에 두부와 토마토를 번갈아 가며 올립니다.
- 바질잎을 올리고, 소금과 후추를 살짝 뿌려줍니다.
- 마지막으로 올리브유를 살짝 둘러 완성합니다.
TIP: 발사믹 소스를 추가하면 더 상큼하고 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
3. 오트밀 바나나 한 그릇
소요 시간: 5분
재료: 오트밀 1/2컵, 우유 또는 두유 1컵, 바나나 1개, 꿀 1작은술, 견과류 약간
- 오트밀을 그릇에 담고 우유를 부어줍니다.
- 전자레인지에 1~2분 돌려 오트밀을 부드럽게 만듭니다.
- 바나나는 얇게 썰어 올리고, 견과류와 꿀을 뿌려줍니다.
TIP: 계피 가루를 살짝 뿌리면 더 향긋한 맛을 즐길 수 있습니다.
4. 감자 요거트 샐러드
소요 시간: 15분
재료: 감자 1개, 플레인 요거트 3큰술, 소금·후추 약간, 파슬리 (선택)
- 감자는 껍질을 벗기고 한입 크기로 썰어줍니다.
- 끓는 물에 감자를 넣고 10분 정도 삶아줍니다.
- 감자가 익으면 물기를 빼고 식혀줍니다.
- 플레인 요거트와 소금, 후추를 넣어 잘 버무려줍니다.
- 접시에 담고 파슬리를 솔솔 뿌리면 완성입니다.
TIP: 마요네즈 대신 요거트를 사용해 건강하면서도 담백한 맛을 살려봤습니다.
5. 오이 크래커
소요 시간: 5분
재료: 크래커 6개, 오이 1/2개, 크림치즈 2큰술, 후추 약간
- 오이는 얇게 썰어 준비합니다.
- 크래커 위에 크림치즈를 바릅니다.
- 오이를 올리고 후추를 살짝 뿌려 마무리합니다.
TIP: 연어 슬라이스를 추가하면 고급스러운 핑거푸드로 변신합니다.
쉽고 빠르게 만들 수 있는 야식 5가지를 소개해드렸습니다. 늦은 밤 배는 고픈데 너무 기름지고 무거운 음식이 부담스러울 때, 이렇게 간단하고 건강한 레시피들로 가볍게 한 끼 해결해보세요.