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캠핑을 떠나면 간편하면서도 맛있는 요리가 필수입니다. 복잡한 준비 없이 빠르게 만들 수 있는 초간단 캠핑요리 레시피를 소개합니다.
1. 콜라 찜닭
콜라를 활용해 간편하게 만들 수 있는 찜닭 요리입니다.
재료: 닭 반 마리, 감자 1개, 고추 2개, 양파 1개, 콜라 1컵, 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술
만드는 법:
- 닭을 끓는 물에 살짝 데쳐 잡내를 제거합니다.
- 냄비에 닭, 콜라, 간장, 감자, 고추를 넣고 중불에서 20~30분 끓입니다.
- 양파를 추가해 10분 더 끓이면 완성됩니다.
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2. 고추장찌개
얼큰한 국물 요리가 필요할 때 빠르게 만들 수 있는 찌개입니다.
재료: 돼지고기 목살 300g, 감자 2개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 두부 1모, 물 700ml, 간장 3큰술, 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술
만드는 법:
- 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 간장과 함께 볶습니다.
- 물을 넣고 감자, 청양고추를 추가합니다.
- 고추장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 끓입니다.
- 양파, 애호박, 두부를 넣고 바글바글 끓이면 완성됩니다.
3. 단감 버터구이
단감을 구워서 달콤한 맛을 극대화한 간식입니다.
재료: 단감 1개, 버터 1큰술
만드는 법:
- 단감을 깨끗이 씻고 꼭지를 자릅니다.
- 열십자로 칼집을 넣고 오븐이나 에어프라이어에서 구워줍니다.
- 버터를 올려 녹이면 완성됩니다.
4. 쌈장볶음밥
캠핑장에서 남은 쌈장을 활용한 간편한 볶음밥입니다.
재료: 삼겹살 1컵, 김치 1/2컵, 즉석밥 2공기, 참기름 1큰술, 고추장 1큰술, 쌈장 2큰술
만드는 법:
- 팬에 삼겹살, 김치, 마늘, 고추를 넣고 볶습니다.
- 고추장과 쌈장을 넣고 섞어줍니다.
- 즉석밥을 넣고 볶은 후 참기름과 깻잎을 추가하면 완성됩니다.
캠핑에서는 간편하면서도 맛있는 요리가 중요합니다. 위의 레시피를 활용하면 빠르고 쉽게 캠핑 요리를 즐길 수 있습니다.
즐거운 캠핑과 함께 맛있는 요리를 즐겨보세요!
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