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커피는 전 세계적으로 사랑받는 음료로, 그 맛과 향뿐만 아니라 건강에 미치는 영향에 대해서도 많은 연구가 진행되었습니다. 특히, 커피가 간 건강에 미치는 영향에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 다양한 연구 결과에 따르면, 적절한 커피 섭취는 간 질환 예방에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
커피의 간 건강에 대한 긍정적인 영향
- 간암 예방: 커피에 포함된 항산화 물질인 폴리페놀과 클로로겐산은 간세포를 보호하고 염증 반응을 줄이는 데 도움을 줍니다. 하루 2~3잔의 커피 섭취는 간암 발병 위험을 약 40% 감소시킬 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
- 간경변 위험 감소: 하루에 커피를 두 잔 이상 마시는 사람들은 간경변, 특히 알코올성 간경변의 발생 위험이 44% 낮아진다는 연구 결과가 있습니다.
- 간 효소 수치 개선: 커피를 정기적으로 섭취하는 사람들은 ALT(알라닌 아미노전이효소)와 AST(아스파르테이트 아미노전이효소) 같은 간 효소 수치가 낮은 경향을 보입니다. 이는 간 건강이 더 좋다는 지표로 해석됩니다.
“커피는 간을 좋아지게 한다” 진짜일까? - 헬스경향
우리나라에서는 고종 황제가 처음 마신 것으로 알려진 커피는 14세기 말 아라비아인들이 커피생두를 볶아 먹기 시작한 이래 전 세계 사람들이 가장 선호하는 음료 중 하나가 됐다.커피를 마시면
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커피 섭취 시 주의사항
커피가 간 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있지만, 과도한 섭취는 부작용을 초래할 수 있습니다. 하루 2~4잔의 커피가 적정 섭취량으로 권장되며, 과다 섭취는 수면 장애, 신경과민, 기분 변화 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
또한, 커피의 종류에 따라 간 건강에 미치는 영향이 다를 수 있습니다. 예를 들어, 필터 커피는 디터펜 함량이 적어 간 건강에 더 좋을 수 있습니다.
적절한 커피 섭취는 간 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 개인의 건강 상태와 체질에 따라 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다. 간 질환이 있는 경우, 커피 섭취 여부에 대해 전문의와 상담하는 것이 좋습니다.
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