피칸파이 만드는 법
피칸파이는 달콤하고 고소한 맛으로 많은 사람들이 좋아하는 디저트입니다. 특히 연말이나 특별한 날에 완벽하게 어울리는 디저트로, 집에서 손쉽게 만들 수 있습니다. 피칸파이를 만드는 법을 단계별로 소개할게요. 1. 재료 준비피칸파이를 만들기 위해 필요한 기본 재료는 파이 크러스트(또는 파이 반죽), 피칸, 달걀, 설탕, 버터, 시럽(물엿), 그리고 시나몬입니다. 이 재료들이 조화롭게 어우러져 고소하고 달콤한 맛을 만들어냅니다. 2. 파이 반죽 만들기먼저, 파이 크러스트를 준비해야 합니다. 박력분에 소금을 넣고, 차가운 버터를 잘게 썰어 넣고, 손으로 비벼가며 섞어줍니다. 반죽이 어느 정도 형성되면 계란을 넣고 부드럽게 반죽하여 비닐로 감싸 냉장고에서 30분 정도 휴지시킵니다. 3. 피칸 준비피칸은 적당한 크..
2024. 11. 28.