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흔든 콜라, 사이다 탄산 안터지게 하는 방법 탄산음료를 마시려다 뚜껑을 열자마자 폭발하듯 터져버린 경험, 한 번쯤 있으시죠? 특히 흔들린 콜라나 사이다는 더더욱 조심해야 합니다. 하지만 걱정하지 마세요! 간단한 방법으로 탄산이 터지지 않게 음료를 안전하게 열 수 있습니다. 아래에서 그 방법을 소개합니다. 1. 음료를 눕혀서 굴리기흔들린 탄산음료를 바닥에 눕힌 후, 손바닥으로 음료를 천천히 굴려주세요. 약 5~10초 정도 굴리면 내부에 생긴 기포들이 표면으로 올라와 터지게 됩니다. 이렇게 하면 내부 압력이 낮아져 뚜껑을 열었을 때 탄산이 터지지 않습니다.  폭발을 피하고 싶어…흔들린 탄산음료 바로 마시는 방법  폭발을 피하고 싶어…흔들린 탄산음료 바로 마시는 방법사무실의 건조한 공기 때문에 시원한 음료가 생각나는 ...science.ytn.co.kr.. 2025. 3. 8.
마른 오징어 술에 씻어 굽는 이유 마른 오징어는 그 특유의 쫄깃한 식감과 풍부한 맛으로 많은 이들의 사랑을 받는 간식입니다. 하지만 딱딱한 식감이나 잡내가 걱정될 때, 술에 씻어 굽는 방법은 오징어의 맛과 질감을 한층 더 높이는 데 효과적입니다. 아래에서 마른 오징어를 술에 씻어 굽는 이유와 방법을 자세히 알아보겠습니다. 1. 잡내 제거마른 오징어는 건조 과정에서 특유의 냄새가 남을 수 있습니다. 술에 씻으면 알코올 성분이 오징어의 잡내를 효과적으로 제거해줍니다. 특히 소주나 청주를 사용하면 냄새를 없애는 동시에 은은한 향을 더할 수 있습니다.  마른오징어에 '소주'를 부으면 벌어지는 일  마른오징어에 '소주'를 부으면 벌어지는 일질긴 마른오징어, 더 부드럽게 먹는 법 | 마른오징어를 씹다 보면 턱이 아플 정도로 질긴 경우가 많다. 특히.. 2025. 3. 8.
딱딱한 떡 부드럽게 찌는 방법 딱딱해진 떡은 시간이 지나면서 수분을 잃어 원래의 부드러운 식감을 잃게 됩니다. 하지만 찜기를 활용하면 떡에 수분을 다시 공급해 부드럽고 쫄깃한 상태로 되돌릴 수 있습니다. 아래에서 딱딱한 떡을 부드럽게 찌는 방법을 단계별로 소개합니다. 1. 찜기를 활용한 방법찜기 준비: 찜기에 적당량의 물을 붓고 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 찜기 위에 천을 깔아 떡이 달라붙지 않도록 합니다.떡 배치: 딱딱해진 떡을 찜기 위에 올려놓습니다. 떡이 겹치지 않도록 간격을 두어 배치하세요.찜 과정: 뚜껑을 덮고 약 10~15분 정도 찌어줍니다. 떡의 종류와 크기에 따라 찌는 시간이 달라질 수 있으니 중간에 상태를 확인하세요.완성: 떡이 부드러워지면 꺼내어 식힌 후 바로 드시면 더욱 맛있습니다.  1분만에 딱딱한 백설기를 방.. 2025. 3. 8.
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