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매운 갈비찜 황금레시피 등갈비찜 매운 갈비찜은 풍부한 맛과 매콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋우는 요리입니다. 이 레시피는 누구나 집에서 쉽게 만들 수 있는 간단한 과정으로, 맛있게 매운 등갈비찜을 완성할 수 있습니다. 재료등갈비 1kg양파 1개대파 1대마늘 5쪽생강 1톨고추장 3큰술고춧가루 2큰술간장 4큰술설탕 1큰술물엿 1큰술맛술 2큰술후춧가루 약간 준비과정등갈비 손질: 등갈비는 찬물에 담가서 핏물을 제거합니다. 30분 정도 두었다가, 물기를 제거하고 토막을 냅니다.양념장 준비: 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 물엿, 맛술을 모두 섞어 양념장을 만듭니다. 마늘과 생강은 다져서 양념장에 함께 섞습니다.등갈비 삶기: 냄비에 등갈비를 넣고 물을 부어 끓입니다. 끓기 시작하면 중불로 줄여서 20분 정도 끓여줍니다. 중간에 떠오르는 거품은 .. 2024. 11. 24.
김치 종류 백김치 맛있게 담는법 배추 절이는 법 백김치는 그 매운맛이 없어 시원하고 깔끔한 맛을 자랑하는 김치로, 여름철에 특히 인기가 많습니다. 백종원 스타일의 백김치 담그는 방법은 간단하면서도 맛있게 완성할 수 있는 황금레시피로 알려져 있습니다. 아래에 백김치 맛있게 담는 법을 단계별로 소개하겠습니다. 1. 배추 절이기백김치의 기본은 배추의 절임입니다. 배추를 세로로 4등분한 뒤, 물 6L에 굵은 천일염 420g을 넣어 소금물로 절여줍니다. 배추가 충분히 절여지도록 2-3시간 정도 두세요. 절인 배추는 깨끗하게 씻어 물기를 빼주어야 합니다. 2. 김칫소 준비하기김칫소를 준비할 때는 먼저 무, 양파, 마늘을 믹서기에 갈아줍니다. 무는 500g 정도 사용하고, 양파 1개와 마늘 1줌을 함께 갈아주세요. 이때, 고춧가루를 넣지 않기 때문에 고추는 홍고추.. 2024. 11. 24.
스텔라루멘 XLM 코인 전망 스텔라루멘(XLM)은 그 자체로 금융 혁신을 목표로 하는 블록체인 기반의 디지털 자산으로, 특히 국제 송금과 결제 시스템에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 최근 XLM의 가격 전망은 여러 분석에 따라 긍정적으로 평가되고 있으며, 그 미래는 스텔라 네트워크의 채택률과 기술 발전에 달려 있습니다. 2024년 전망스텔라루멘은 글로벌 금융 시장에서 점차 확대되는 역할 덕분에, 단기적으로도 좋은 전망을 보이고 있습니다. 특히 XLM은 활성 주소 수와 거래량이 급증할 때 가격 상승과 관련이 있다는 분석이 있습니다. 또한, 스텔라 네트워크의 보안성 및 성능 개선이 지속되면서 장기적으로 투자자들에게 유리한 상황을 만들 수 있습니다. 중장기 전망 (2025-2030)2025년부터 2030년까지의 전망은 상당히 낙관적입니.. 2024. 11. 24.
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