본문 바로가기
반응형

전체 글3095

집에서 루꼴라 키우는 방법 루꼴라(Arugula)는 샐러드, 파스타, 피자 등 다양한 요리에 활용되는 향긋하고 쌉싸름한 맛의 채소로, 집에서도 손쉽게 재배할 수 있습니다. 아래에 루꼴라를 집에서 키우는 방법을 단계별로 안내해 드리겠습니다. 1. 재배 환경 준비위치 선택: 루꼴라는 햇볕을 좋아하지만, 직사광선보다는 간접적인 빛이 드는 장소에서 잘 자랍니다. 베란다 창가나 햇볕이 잘 드는 실내 창가가 적합합니다.용기 준비: 배수가 잘되는 화분이나 재배용 용기를 준비합니다. 화분의 크기는 최소 20cm 이상이 좋으며, 바닥에 배수구멍이 있는지 확인하세요.  집에서 시작하는 베란다 텃밭: 루꼴라와 상추 재배하기 - 1  집에서 시작하는 베란다 텃밭: 루꼴라와 상추 재배하기 - 15월 프로젝트, 바로 '베란다 미니 텃밭 만들기'를 시작해 .. 2025. 2. 19.
하이볼 만들기 하이볼은 위스키와 탄산수를 조합한 간단하면서도 시원한 음료로, 집에서도 손쉽게 만들 수 있습니다. 아래는 기본적인 하이볼 레시피와 함께, 다양한 변형 방법을 소개합니다. 기본 하이볼 레시피재료:위스키 30ml탄산수 120ml얼음레몬 슬라이스 (선택 사항)만드는 방법:잔 준비: 하이볼 잔이나 긴 유리잔에 얼음을 가득 채웁니다.위스키 붓기: 위스키를 얼음 위에 천천히 부어줍니다.탄산수 추가: 탄산수를 위스키 위에 부어줍니다.가니시: 레몬 슬라이스를 넣어 향과 맛을 더합니다.섞기: 긴 스푼이나 젓가락으로 가볍게 저어줍니다.팁:탄산수는 신선한 것을 사용하고, 너무 세게 저어 탄산이 빠지지 않도록 주의합니다.레몬 껍질을 살짝 비틀어 넣으면 향이 더욱 풍부해집니다.  하이볼 만드는법 위스키 하이볼 만들기  하이볼 .. 2025. 2. 19.
크로아상 재료 크로아상은 겹겹이 쌓인 바삭한 식감과 풍부한 버터 향이 특징인 프랑스의 대표적인 페이스트리입니다. 집에서 크로아상을 만들기 위해 필요한 기본 재료는 다음과 같습니다: 1. 밀가루강력분: 글루텐 함량이 높아 반죽의 탄력과 구조를 형성하는 데 필수적입니다.박력분: 부드러운 식감을 위해 사용되며, 강력분과 혼합하여 사용하기도 합니다.  바사삭! 맛있는 크로와상  바사삭! 맛있는 크로와상바사삭! 맛있는 크로와상 오랜만에 빵을 만들어보고 싶어서 뭘만들까 하다가 크로와상을 만들어 봤어요!! 사진에 버터녹은거 보이시나요?? 저거보고 망했구나 했더니 금방 바삭해졌어요 다행이www.10000recipe.com 2. 버터무염 버터: 크로아상의 풍미를 높이며, 반죽과 겹겹이 쌓아 바삭한 식감을 만듭니다. 3. 이스트드라이 .. 2025. 2. 19.
반응형

티스토리툴바